Mersin Tantuni

osmangazi̇, bursa

Şirket Hakkında

Rivayete göre, çiftçilik ile uğraşan Çukurova insanı, bedenen yorucu işlerde çalıştığından yağlı ve bol etli yiyecekler ile beslenirlermiş. Yoksulluğun çok olduğu dönemde her istedikleri eti bulamadıklarından yürek, böbrek, ciğer ile tantuniyi yapmaya başlamışlar. Etli ve biftekli olan şimdiki hali ise özel günlerde büyük bir sac ile sofra ortasına getirilirmiş. Gel zaman git zaman tantuni artık yalnızca kuyrukyağı ve et ile yapılmaya başlamış ve öyle de devam etmiş. Ve o zamanlardaki lezzeti ayağınıza kadar getiriyoruz. Güzel ilimiz Mersin'e buradan selam gönderiyoruz.

Hizmetler

tantuni
yoğurtlu tantuni
et tantuni
tavuk tantuni
ekmek arası tantuni

Yardımcı Kelimeler